Ji Pin Dian Hong (Grand cru Dian Hong)

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Thé vivant – Living tea. Excellent thé noir du Yunnan composé de grandes feuilles et de grandes aiguilles dorées offrant une liqueur douce, veloutée et savoureuse aux accents aromatiques réconfortants. Notes de fruits confits, de caramel, de tabac blond, de malt et de terre humide. Le parfum floral est long et l’arôme, plein et riche. Les têtes de feuilles de thé séchées sont délicates et complètes. On dit qu’elles sont recouvertes d’or et que le thé devient doré et translucide avec un anneau doré suspendu dans la tasse.

50g
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100g
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UGS : ND Catégories : ,
Poids ND
Quantité

50g, 100g

Date de récolte

En août

Origine

Yunnan, Lin Cang, Chine

Temps d'entreposage

3 ans dans un endroit sec, sombre et sans odeur.

Température d'infusion

85C (185F), 90C (195F)

Nombre d'infusion

8-10 infusions – 5-10 secondes, de manière progressive.

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