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La danse du Thé

Les thés verts 2024 sont arrivés !!  Ils ont été fraîchement cueillis dans les dernières semaines

Jin Junmei (beau sourcils dorés)

From 23.00 $

Jin Junmei est produit dans la montagne de Wuyi. Fabriqué à la main, chaque 500g de thé a besoin de dizaines de milliers de bourgeons frais du théier. Les bourgeons doivent passer par un processus de flétrissement et d’oxydation avant d’être délicatement roulés et grillés.

On dit du Jin Junmei qu’il appartient aux trésors du thé, parce qu’il est précieux et élaboré à la manière des grands thés rouges chinois. Ses bourgeons sont fins et recouverts en surface d’une texture veloutée et dorée.Une fois infusés, ces bourgeons offrent une liqueur dorée, avec d’étonnants arômes de floraux, fruités et boisés qui laissent un goût rond et persistant en bouche. Un thé complexe et raffiné!

23.00 $
46.00 $
UGS : ND Catégorie :
Poids ND
Quantité

50g, 100g, 500g

Date de récolte

Au printemps

Origine

Fujian, Chine

Temps d'entreposage

3 ans dans un endroit sec, sombre et sans odeur.

Température d'infusion

90C (195F)

Nombre d'infusion

8-10 infusions – 5-10 secondes, de manière progressive.

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