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La danse du Thé

Les thés verts sont arrivés !!  Ils ont été fraîchement cueillis dans les dernières semaines

Da Hong Pao (Grande toge rouge de l’empereur)

21.00 $42.00 $

Selon une légende, ce thé guéri la mère de l’empereur de la dynastie Ming d’une terrible maladie. Il fut tellement content qu’il envoya des robes rouges pour vêtir 4 théiers, d’où le nom de ce thé. Le thé provient de rejetons identiques à ces 4 arbres d’origine. Le Da Hong Pao est moyennement rôti ce qui lui donne un caractère aromatique boisé et offre des goûts doux et ronds avec des notes de pacane et de cacao (qui peut même rappeler le café) et se terminent par une note sucrée rappelant le caramel.

21.00 $
42.00 $
UGS : ND Catégorie :
Poids ND
Quantité

50g, 100g

Date de récolte

En juin

Origine

Fujian, Chine

Temps d'entreposage

2 ans dans un endroit sec, sombre et sans odeur.

Température d'infusion

100C (212F)

Nombre d'infusion

5-7 infusions – 7 à 10 secondes, de manière progressive.

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